Firmy AMBAR i ALDO działają w Brzeziu, skąd wywodzą się korzenie właścicieli firm i większości spokrewnionych z nimi pracowników. Miejscowości o tej nazwie jest w Polsce około 50, a takich, które można znaleźć na mapach drogowych około 15. Często przyjezdni klienci z dalszych stron mylą te miejscowości i nawet bywa tak, że zapędzają się aż do Brzezia koło Kłaja, które leży po wschodniej stronie Krakowa za Wieliczką. Dlatego określając położenie naszego Brzezia piszemy często, że jest to Brzezie koło Krakowa. Od granicy miasta Krakowa do Brzezia jest 2 km., a do krakowskiego Rynku Głównego około 15 km. Pierwsza wzmianka pisana o Brzeziu pochodzi z 1260 roku, kiedy to Bolesław Wstydliwy nadaje je kapitule krakowskiej. We wzmiankach źródłowych o dobrach Tęczyńskich pochodzących z 1402 r wymienia się: Brzezie, obok innych posiadłości znajdujących się w ich majątku.